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掌柜和東家最主要的區(qū)別就是:店長(zhǎng)和老板的關(guān)系,總經(jīng)理和董事長(zhǎng)的關(guān)系,掌柜主要管理店里的開銷、勞務(wù)分配、工資等等一系列的事務(wù),東家一般不管,只是交給掌柜的,但是東家可以隨時(shí)換掉掌柜的,東家可以有很多的店鋪,也可以在每個(gè)店里聘請(qǐng)一個(gè)掌柜,但是掌柜的只能管理一個(gè)店面里的所有事務(wù)。
東家相當(dāng)于董事長(zhǎng),大掌柜以下,全部是東家的雇傭人員,掌柜又分為不同層次,習(xí)慣上稱大掌柜、二掌柜、三掌柜等等,掌柜統(tǒng)領(lǐng)伙計(jì)從事具體經(jīng)營(yíng)活動(dòng),東家是出資人,其職責(zé)只有兩項(xiàng),一是掏銀子,二是選掌柜。
晉商時(shí)期大掌柜是票號(hào)經(jīng)營(yíng)管理的最高領(lǐng)導(dǎo),全權(quán)處理全號(hào)內(nèi)外事務(wù),從選用二掌柜、三掌柜和伙計(jì),再到資本運(yùn)作和具體業(yè)務(wù)安排,一概都是大掌柜的事情。既有決策權(quán),又有執(zhí)行權(quán),包括內(nèi)部制度的制定與執(zhí)行,人員的選用,分號(hào)的設(shè)立與管理,資金的調(diào)度與運(yùn)作,以及各種大大小小的商務(wù)決策。
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