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3.“陽光餐飲”工程是通過公開食品安全信息、展示食品加工操作過程、社會公眾參與評價等方式,促進餐飲服務(wù)單位落實食品安全主體責任,各級**落實屬地責任,監(jiān)管部門落實監(jiān)管責任,持續(xù)提升首都餐飲業(yè)質(zhì)量安全水平的一項惠民、利民工程。
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